La cucina locale consiste essenzialmente in prodotti di mare: aragoste, gamberetti, delfini o ancora calamari, accompagnati da spezie come il curry, da salsa al burro e al limone verde o al latte di cocco. Il pesce viene anche servito in foglie di banano con una salsa alle erbe. Le salse al curry e all'ananas spesso accompagnano il pollo o il maiale.